黒潮市場は、新鮮で安い！がモットーのお店。

特に、地元の方からは「お魚と言えば黒潮市場！」との声を多くいただいています。

 

熊本県内に構える4つの店舗にはそれぞれ、経験豊富なチーフが在籍し、毎朝市場へ足を運び、目利きをして良い魚を仕入れています。

また、仕入れた魚は自社でさばき、お客さまの手元に届くまでのあいだ、徹底した品質管理をしているのが鮮度の秘密でもあります。

 

そんな魚で定評のある黒潮市場ですが、実はお肉にもこだわり、充実した品ぞろえが自慢です！

黒潮市場で取り扱うお肉は、「馬刺し」をはじめとした熊本ならではの品ぞろえで、選ぶ楽しさが広がります。

例えば、黒毛和牛と乳牛を交配して生まれた「味彩牛」に、熊本県内のりんどうに由来した「りんどうポーク」、ハーブを飼料に育った「ハーブ鶏」など、こだわりのお肉がずらりと並んでいます。

 

毎日の食卓はもちろん、バーベキューをはじめとしたイベント毎にもぜひ、黒潮市場のお肉を味わってみてください！

ほかにも黒潮市場では、オードブルやお刺身盛り合わせ、馬刺し盛り合わせといったご注文も承っております。

人数や予算に合わせてオーダーできるので、ご注文をご希望の方はどうぞお気軽にお問い合わせください。