毎朝専門スタッフが責任を持って仕入れています
黒潮市場は2002年に創業してから地元企業の強みを活かした品質と価格を提供してきており、大手スーパーと比較しても遜色ないと自負しています。
当店は店舗が4つあるのも特徴として挙げられますが、それぞれの店舗で異なった特徴があって、地域の特徴やニーズなどを含めて判断しているのが特徴です。
各店舗ごとに経験豊富なチーフが在籍しているのも強みと言えて、季節や天候などで変わる仕入れなどに柔軟な対応をしながら取り組んでいます。
毎日取り揃えている商品は旬で新鮮な魚を始めとして県産ブランドのお肉などもあるため、皆様の生活の一部に居続けられるようにスタッフ一同歩みを進めているのでお任せください。
鮮魚については毎朝専門的な知識やノウハウを豊富に持っているスタッフが仕入れており、確実な目利きで卸した魚を自社で捌いて新鮮さがなくならないように品質管理を徹底しています。
魚介について季節ごとに旬となっているものが違うので、季節の変化を楽しんでいただけるように意識して、熊本の皆様がいつでも安心してお買い物といただけるように底値で提供しているのがポリシーです。
少しでも気になる点があれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。